Le mode de fonctionnement du brûleur à feu à deux étages est petit feu-grand feu, c'est-à-dire que le brûleur a deux points de fonctionnement, c'est-à-dire qu'il peut fonctionner en un seul stade de feu (petit feu), ou il peut fonctionner en deux étapes de feu (grand feu).

Deux dispositifs Tc et T2 (thermostat ou pressostat) sont présents sur le circuit de commande du brûleur pour contrôler l'état de fonctionnement du brûleur. La valeur de consigne de T2 est inférieure à la valeur de consigne de Tc.

Après le démarrage du brûleur, si la température (ou la pression) de l'objet à chauffer est inférieure à la valeur de consigne de Tc et T2, Tc et T2 sont fermés et le brûleur fonctionne en deux étapes de feu (grand feu) ; si la température de l'objet à chauffer (ou la pression) est inférieure à Tc mais supérieure à la consigne T2, alors Tc est fermé et T2 est ouvert.

Le brûleur fonctionne sur un feu (petit feu); si la température (ou la pression) de l'objet chauffé est supérieure à la valeur de consigne de Tc, T2 et Tc seront déconnectés et le brûleur s'arrêtera de manière contrôlée ;

Série TS lisse à deux étages

Le brûleur est équipé d'une vanne de régulation du débit de combustible, la vanne papillon est constituée d'une came linéaire variable permettant de réguler la teneur en oxygène et l'apport de combustible

Le mode de fonctionnement du brûleur progressif à deux étages est le même que celui du brûleur à feu à deux étages. La différence entre les deux est que la commutation entre le brûleur à feu à deux allures et le feu à deux allures (petit feu et grand feu) est brutale. La commutation du brûleur progressif à deux étages est douce et progressive, et le processus de commutation est plus stable que celui du brûleur à deux étages.

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